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playlist audio laboratorio erbe spontanee

   

 

DI TUTTE LE ERBE UN PIATTO

 

INCONTRI PER IMPARARE A RICONOSCERE E DEGUSTARE
LE ERBE SPONTANEE COMMESTIBILI

 

       

Passeggiata di sabato 20 marzo 2010 a Besenello, alcune registrazioni audio relative alle piante selvatiche esaminate.

Buon ascolto !

SILENE VULGARIS – sgricioi

LUPPOLO – fioranzesi

ORTICA – ortiga

TARASSACO – dente de cagn

RUMEX – lengue de vaca

 

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V I N O – dialoghi

Pubblichiamo la playlist di YouTube che contiene le interviste prodotte dal progetto

V I N O
il lavoro è stato presentato per la prima volta durante una serata del festival Portobeseno 2008

ricerca, interviste
Davide Ondertoller, Michele Trentini

regia
Michele Trentini

prodotto da
associazione Libera Mente
festival Portobeseno 2008

in collaborazione con
le amministrazioni comunali di Besenello, Calliano e Volano in Vallagarina
Provincia autonoma di Trento – Assessorato alla Cultura
Fondazione Cassa di Risparmio di Trento e Rovereto

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Contenuti disponibili, dialoghi con
Pio Piffer

la famiglia Piffer di Besenello coltiva la vite e produce vino da generazioni
Eugenio Rosi

viticoltore artigiano, la cantina di affinamento vini è in palazzo storico di Calliano
Luigi Roncador

direttore della cantina sociale di Aldeno
Adriano Orsi

dirigente nella cooperazione trentina, presidente Cavit
Lorenzo Pallaver

direttore commerciale winestore a Villalagarina.

 

 
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